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  • 9,04 €

    Sa couleur vive fait de lui un colorant naturel.    Le thé Matcha est une poudre verte originaire du Japon. Utilisations culinaires : pâtisseries, biscuits, chocolats, glaces, plats salés.Ingrédients : Thé vert Matcha biologique.  Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites.   A conserver à l'abri de la lumière et de... Sa couleur vive fait de lui un...

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  • 7,85 €

    Le Gianduja est une pâte de chocolat et de noisettes finement broyées à laquelle peuvent être ajoutés du sucre et de la matière grasse. Il réussi se caractérise par son onctuosité.Il peut être utilisé comme fourrage de bonbons chocolat, mais aussi incorporé dans les préparations (entremets, tartes). Sa qualité est telle, qu'il peut être dégusté seul, pur,... Le Gianduja est une pâte de chocolat...

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  • 3,50 €

    Sucre inverti Patisdécor :  300 g de Sucre inverti en pot pour utilisation dans les denrées alimentaires. Le sucre inverti, aussi appelé sirop de glucose liquide, absorbe l'humidité et reste mou et lisse. De plus, il est environ 20 fois plus sucré que le saccharose, ce qui lui donne une saveur très sucrée, mais non écoeurante. Sucre inverti Patisdécor :  300 g de...

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  • 4,85 €

    Le grué de cacao est un éclat de fèves de cacao pur torréfié, puis concassé.   Il est utilisé pour donner du croustillant aux barres chocolatées, ou pour donner du croquant et une saveur incomparable en inclusion des les ganaches, biscuits, gâteaux, nougatine, tuiles, crème glacée... Il peut également être parsemé pour le décor. Il possède un goût amer et... Le grué de cacao est un éclat de...

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  • 8,47 €

    La cire d'abeille alimentaire est un agent de démoulage utilisé pour graisser les moules à cannelés. Elle apporte à vos cannelés un délicieux goût de miel et du croustillant, que vous ne retrouverez pas avec les autres agents de démoulage. La cire d'abeille alimentaire est un...

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  • 4,66 €

    Tylose CMC Patisdécor 30 g   La poudre tylose CMC est utilisée pour faciliter le travail de la pâte à sucre, pour la rendre plus élastique et pour la transformer en gumpaste.    Utilisation : Pour transformer votre pâte à sucre en gumpaste, ajoutez 2 cuillères à café de tylose pour 500 g de produit. Puis, enveloppez dans un film transparent et laissez... Tylose CMC Patisdécor 30 g   La...

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  • 7,83 €

    Kit Décor Gâteau Bateau Pirates Entrez dans le monde de la piraterie grâce à ce kit décor pour gâteau d'anniversaire modèle Bateau de Pirates.Le kit décor Gâteau Pirates comprend : - un vaisseau Pirate longueur 18 cm hauteur 16 cm voiles comprises- 3 figurines de pirates hauteur 7 cm - 1 grand palmier 14 cm- 1 plaque dorée "joyeux anniversaire" Kit Décor Gâteau Bateau Pirates...

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  • 7,83 €

    Kit de décoration à thème pour gâteau d'anniversaire "Fée Clochette". Ce kit décor pâtisserie comprend : - 1 figurine Fée Clochette 7 cm - 1 cierge magique coeur rouge  - 1 décor plastique or Joyeux Anniversaire - 2 petits palmiers hauteur 8 cm Kit de décoration à thème pour gâteau...

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  • 7,83 €

    Stickers comestibles princesse   Ces jolis stickers comestibles sur le thème princesse décoreront tous les gâteaux des petites princesses en un clin d'oeil. Il suffit de les coller sur vos gâteaux recouverts de pâte à sucre ou de pâte d'amande avec de la colle alimentaire Dimensions : - carrosse : D +/-8,5 cm- tours : +/-7,5 à +/-10,5 cm- autres... Stickers comestibles princesse...

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  • 8,44 €

    Kit décor gâteau Licorne  Si votre enfant (ou vous-même) est un fan inconditionnel des licornes, alors ce kit décor gâteau licorne est fait pour lui/elle ! Effet garanti Ce kit décor pâtisserie comprend :- 1 figurine licorne H +/- 8,5 cm-  des papillons aimantés 3 tailles assorties : largeur 8 cm / 6 cm / 4,5 cm- 1 décor plastique "joyeux anniversaire".   Kit décor gâteau Licorne  Si votre...

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  • 6,28 €

    Le zeste de Combava conjugue des arômes de citronnelle, de gingembre et de coriandre. Il est très utilisé dans la cuisine réunionnaise et la cuisine thaïlandaise.Mais le zeste de combava peut aussi être utilisé en pâtisserie : il se marie par exemple très bien avec le chocolat et la vanille. Utilisations : pâtisseries, confiseries, cuisine réunionnaise,... Le zeste de Combava conjugue des...

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